Sapientia Boutique Hotel
The Editory cresce em Coimbra com o Sapientia Boutique Hotel
O Grupo The Editory Collection Hotels vai reforçar a sua presença em Coimbra com a integração do Sapientia Boutique Hotel – Books & Wine no seu portefólio. A operação, que decorrerá de forma faseada até ao final de 2026, permitirá à cadeia expandir a sua actividade para a Alta da cidade, classificada como Património Mundial da UNESCO, consolidando a estratégia de crescimento em destinos urbanos de elevado valor histórico e cultural.
A aquisição contempla a continuidade da operação da unidade hoteleira, a integração dos 27 colaboradores actualmente em funções e a preservação da identidade que tem distinguido o hotel desde a sua abertura.
O processo de transição será acompanhado pelos actuais proprietários do Sapientia Boutique Hotel, que irão colaborar com a equipa da The Editory Collection Hotels durante o período de integração, assegurando a transferência de conhecimento e a continuidade do conceito que caracteriza o empreendimento.
Um hotel inspirado na tradição académica de Coimbra
Localizado na Rua José Falcão, em plena Alta Universitária, o Sapientia Boutique Hotel ocupa três edifícios históricos recuperados e interligados, transformados numa unidade de quatro estrelas com forte ligação à história, à literatura e à tradição académica de Coimbra.
O hotel dispõe de 22 unidades de alojamento distribuídas por cinco tipologias — Double Room, Loft, Junior Suite, One Bedroom Apartment e Superior Apartment —, cada uma inspirada em figuras da literatura portuguesa ligadas à cidade ou nas históricas tertúlias académicas coimbrãs. O conceito assenta na valorização do património cultural e do conhecimento, reflectido desde logo no nome da unidade, uma referência à palavra latina sapientia.
Gastronomia e vistas sobre a cidade
Entre os espaços de maior destaque encontra-se a Tasca das Tias Camellas, restaurante inspirado numa antiga taberna coimbrã do século XIX frequentada por estudantes e figuras ligadas à Universidade. O espaço preserva vários elementos patrimoniais, incluindo uma cisterna do século XVI descoberta durante as obras de reabilitação.
A oferta gastronómica privilegia produtos da região, tanto nos pequenos-almoços como nas restantes refeições, procurando proporcionar aos hóspedes uma experiência ligada aos sabores locais.
No topo do edifício, o rooftop "Cheio de Estrelas" oferece uma vista panorâmica de 360 graus sobre Coimbra, com destaque para o rio Mondego, a Universidade de Coimbra, a Biblioteca Joanina e o centro histórico, assumindo-se como um dos principais atrativos da unidade.
Estratégia de crescimento
Além da componente de alojamento, o Sapientia Boutique Hotel disponibiliza espaços para eventos corporativos, reuniões e experiências temáticas, reforçando a sua vocação para os segmentos de lazer e negócios.
Com esta integração, a The Editory Collection Hotels reforça a aposta em hotéis de charme inseridos em edifícios históricos e em destinos urbanos de forte identidade patrimonial, acrescentando ao seu portefólio uma unidade posicionada num dos locais mais emblemáticos de Coimbra e do património universitário europeu.
