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Quinta das Fiandeiras lança azeite ‘premium’ e prepara projecto de olivoturismo no Douro

 

Quinta das Fiandeiras lança azeite ‘premium’ e prepara projecto de olivoturismo no Douro

4 de maio de 2026

A Quinta das Fiandeiras estreou-se no mercado com o lançamento do seu primeiro azeite virgem extra premium, marcando o arranque de um projecto que inclui a criação de uma unidade de olivoturismo no Douro.

Localizada em Ervedosa do Douro, no município de São João da Pesqueira, a propriedade estende-se por 54 hectares, com cerca de 20 hectares de olival centenário — algumas oliveiras com mais de 300 anos — e 10 hectares de vinha. O novo azeite resulta da selecção de azeitonas das variedades Cobrançosa e Verdeal e apresenta uma acidez de 0,1%. Na primeira campanha, a produção atingiu cerca de 3.000 litros, sendo comercializado em garrafas de 500 ml com um preço recomendado de 18 euros.



O projecto, promovido pela empresa Fábrica Douro, liderada por Álvaro Veiga, representa um investimento superior a quatro milhões de euros. A quinta encontra-se em fase de requalificação e deverá abrir ao público em 2027.

A futura unidade de olivoturismo contará com 13 quartos no edifício principal e duas unidades adicionais junto ao rio, além de restaurante, piscina e várias experiências ligadas ao azeite, como provas no antigo lagar, percursos pedestres e passeios de barco. O projecto aposta ainda em práticas sustentáveis, incluindo agricultura biológica e utilização de energias renováveis.

Com esta iniciativa, a Quinta das Fiandeiras pretende posicionar-se no segmento premium e diversificar a oferta turística do Douro, tradicionalmente associada ao vinho, através da valorização da cultura do azeite.